Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.




Ломо – считается одним из самых элитных сортов испанской колбасы. Производится из длинных кусков хребетной части свинины, так как в ней почти нет внешнего жира. Кусочки предварительно маринуют в смеси соли, красного перца, чеснока и душицы, после расфасовывают в натуральную оболочку и вялят в специализированных сушилках в течение четырех месяцев. Ломо обычно употребляется в составе тапас (закуска). Тонкие, ярко-красные кусочки тают во рту, оставляя приятное послевкусие.
Купить ломо из Испании в Москве
